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Ensalada de remolacha
Ensalada de remolacha Ingredientes 4 remolachas, 4 huevos, 1/2 cebolla, 3 cucharadas de perejil picado, aceite de oliva extra virgen, sal. Preparación Quitarle las hojas a la remolacha y lavarlas por...
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Gazpacho
Gazpacho Ingredientes 1 pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/4 kg de tomates, pimentón, pan moreno, aceite de oliva, 1 pizca de sal. Preparación Cocinar los tomates enteros y reservar el agua. Machacar...
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Ensalada de escarola y lechuga
Ensalada escarola y lechuga Ingredientes 1/2 lechuga, 1/2 escarola, 1 cebolla, 1 tomate, aceite, vinagre, sal. Preparación Lavar bien las hojas de la lechuga y la escarola. Cortarlas menudas con las...
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Ensalada de pasta
Ensalada de pasta Ingredientes 300 grs de pasta (macarrones, rigatoni, fusilli), 2 huevos cocidos, 8 o 10 tomatitos cherry, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 lata de anchoas, perejil, sal. Preparación...
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Merluza con salsa de tomate
Merluza con salsa de tomate Ingredientes 4 bifes de merluza, 1/2 kg de tomate, 4 dientes de ajos, 1 limón, 2 cucharadas de perejil picado, aceite, sal. Preparación Limpiar la merluza, rociarla con jugo...
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Pimientos rellenos de atún
Pimientos rellenos atún Ingredientes Pimientos para rellenar, 2 huevos, 1 lata de atún, 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 tomate, 1 diente de ajo, pan, leche, salsa de tomate, perejil, vino blanco, aceite....
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